Restaurant Manager

PT Cipta Sejahtera Sentosa · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Cipta Sejahtera Sentosa sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang, Jawa Barat. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan sedang dalam proses ekspansi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk membantu mengembangkan dan mengelola restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan menerapkan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan dengan efisien.,Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang peraturan dan regulasi kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelanggan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan pengelolaan staf dan tim.Kemampuan pengelolaan anggaran dan laporan keuangan.Kemampuan pengelolaan inventaris dan persediaan.Kemampuan pengelolaan operasional restoran.Kemampuan pengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendor.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

G
Griya Miesejati

Leader Kitchen (Bandung)

📍 Bandung, Jawa Barat
nego
R
Ratu Oceania Raya

Crew Administrations

📍 Tangerang, Banten
Rp 5.300.000 – Rp 7.800.000 per month
E
EMBER Cemerlang

Butler - Urgent

📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
nego
P
PT Optima Kreasi

Assistant Commis Chef

📍 Padang
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
W
Warung Indra Sembako

Sous Chef

📍 Tambora, Jakarta Raya
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
P
PT Putra Otoman

Kitchen Staff

📍 Koja, Jakarta Raya
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month