Sous Chef

Warung Indra Sembako · 📍 Tambora, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Warung Indra Sembako sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan dedikasi untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi. Lokasi kami terletak di Tambora, Jakarta Raya, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan dan tren makanan.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim masak.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan mereka.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait