Sous Chef - Immediate

CV Sakti Wisesa · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

CV Sakti Wisesa sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang handal akan membantu kami untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan siap untuk tantangan baru, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengawasi kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

Mengelola inventaris dapur dan memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik.

Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan ke pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dapur yang relevan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.

Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan mengawasi staf dapur.

Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dapur dan memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timpemantauan kualitasmanajemen inventariskomunikasi yang baikkerja di bawah tekananpengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang