Captain - Immediate

Cafe Jaya Kitchen · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Cafe Jaya Kitchen sedang mencari Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan siap untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan. Captain yang ideal adalah orang yang dapat mengelola tim dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, koki, dan staf dapur.,Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional harian untuk memastikan efisiensi dan kualitas layanan.,Meningkatkan kualitas layanan dengan memberikan pelatihan dan dukungan kepada staf.,Memantau kualitas makanan dan minuman, serta memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup dan terorganisir dengan baik.,Mengawasi keuangan operasional, termasuk pengeluaran dan pendapatan, serta memastikan keuntungan yang optimal.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan staf eksternal lainnya.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat kepemimpinan atau pelatihan manajemen yang relevan adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh tantangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh tantangan.

🛠️ Keahlian

Manajemen stafKepemimpinanKomunikasiAnalisis dan pemecahan masalahManajemen operasionalKepatuhan peraturanKualitas layananManajemen keuangan operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait