Assistant Head Chef

Jaya Indra Gadget · 📍 Sukabumi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan efisiensi.,Memantau kinerja tim masak dan memberikan umpan balik konstruktif.,Bekerja sama dengan departemen lain untuk memastikan integrasi dan kualitas layanan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk menyelesaikan tugas dengan teliti dan akurat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk menyelesaikan tugas dengan teliti dan akurat.Kemampuan untuk bekerja sama dengan departemen lain.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait